Mois : octobre 2019

Les Galeries Gourmandes sont maintenant ouvertes! – Les Galeries de la Capitale présentent leur nouveau concept de marché alimentaire

Québec, le mardi 29 octobre 2019 – Les Galeries Gourmandes, nouveau concept de marché alimentaire des Galeries de la Capitale, sont maintenant ouvertes et fin prêtes à accueillir la clientèle du centre commercial. Rassemblant plus de vingt marchands et nombre de spécialités dans un espace chaleureux où la cuisine est un art de vivre, Les Galeries …

ARVI sacré Meilleur nouveau resto canadien 2019 par Air Canada enRoute

Québec, le jeudi 24 octobre 2019 — Le restaurant ARVI, situé sur la 3e Avenue à Québec, est couronné Meilleur nouveau resto canadien 2019, selon le prestigieux magazine Air Canada enRoute. C’est lors du dévoilement des lauréats à Toronto que le chef propriétaire Julien Masia a récolté les honneurs. Une reporter gastronomique d’Air Canada a …

LES MORDUS Brasserie du coin – Ici, on est poisson ascendant steak sur 6 000 pc 

Québec, le mercredi 16 octobre 2019 – La nouvelle Brasserie du coin – dont l’ouverture est prévue en décembre prochain à même l’Hôtel Clarendon – porte maintenant un nom: LES MORDUS. Spécialisé en poissons et fruits de mer, le restaurant de 6 000 pc a été pensé et créé pour les mordus de bonne bouffe… …

Un Cochon Dingue sur la rue Saint-Jean – Le bistro français à l’accent québécois s’installe au cœur du Vieux-Québec

Québec, le vendredi 11 octobre 2019 – Restos Plaisirs annonce aujourd’hui l’acquisition du restaurant Pizzeria d’Youville à quelques pas de la porte Saint-Jean. Le local sera transformé et rénové pour y accueillir un nouveau Cochon Dingue. « Nous cherchions depuis longtemps à nous établir sur la rue Saint-Jean, une des artères les plus animées de Québec …

Aki Sushi met en place une mesure innovante pour pallier la pénurie de main-d’œuvre – Plus de 2 millions $ pour équiper ses succursales de machines à riz

Québec, le mardi 1er octobre 2019 – Pour faciliter le travail de ses franchisés et de leurs employés dans un contexte de rareté de main-d’œuvre, l’entreprise québécoise Aki Sushi fait preuve d’innovation dans ses 106 comptoirs-restaurants. Un investissement s’élevant à plus de 2 millions de dollars sur trois ans est prévu afin d’acquérir une centaine de machines automatisées servant à étendre …