Québec, le lundi 6 juillet 2020 – Les propriétaires des restaurants Sapristi et Les Trois Garçons inaugurent Alphonse — Cuisine & Cocktail, un bistro haut de gamme sans prétention à l’allure chic et décontractée. Situé à l’angle des rues Sainte-Anne et des Jardins, Alphonse prend vie dans le bâtiment historique où logeait la caisse Desjardins …