Québec, le mardi 16 février 2020 — Bouffe & Compagnie, un traiteur désormais spécialisé à 100 % dans le prêt-à-manger, réoriente son modèle d’affaires en concentrant ses efforts dans les solutions-repas pour toute la famille, délaissant pour de bon son volet corporatif et événementiel. Cette décision, visant à assurer la pérennité de l’entreprise et le maintien …