UN PREMIER COMPTOIR À TARTARES KÜTO OUVRE À QUÉBEC – Les jeunes franchisés misent sur le service au volant et le take-out pour faire face à la crise
Québec, le jeudi 19 novembre 2020 – La jeune chaîne de restauration québécoise Küto – Comptoir à Tartares, qui connaît une expansion fulgurante à travers la province, arrive enfin à Québec! Avec son comptoir à emporter et son service au volant, ce nouveau restaurant du secteur Neufchâtel, sur le boulevard l’Ormière, est totalement adapté au contexte actuel. Avis à tous les amateurs de tartares: l’ouverture de cette 20e succursale est prévue aujourd’hui à 16h.
« Quand l’opportunité d’ouvrir la première succursale Küto à Québec dans un secteur très stratégique s’est présentée, nous n’avons pu faire autrement que d’aller de l’avant avec ce projet, malgré la situation particulière dans laquelle nous vivons présentement. Nous voulons faire découvrir Küto aux gens de Québec et leur offrir les meilleurs tartares en ville! », explique Antoine El-Khoury, nouveau franchisé chez Küto et également cofondateur de la boîte à beignes Beiko.
Depuis sa fondation en 2016, Küto – Comptoir à Tartares s’est taillé une place de choix dans le paysage québécois de la restauration. La bannière se distingue par la rapidité de sa production, l’efficacité de son service, son rapport qualité-prix exceptionnel, ses décadentes promotions et, bien sûr, sa grande sélection de tartares toujours frais et de qualité supérieure. Saumon, thon, bœuf, crevettes, végétarien ou végane… il y en a pour tous les goûts parmi plus de 15 recettes originales de tartare aussi alléchantes les unes que les autres! Outre cette spécialité, Küto propose une variété de plats à base de protéines végétariennes ou de crustacés cuits, comme des bols poké et des tatakis.
Lorsque la santé publique le permettra, la succursale Küto située au 9065 boulevard l’Ormière accueillera sa clientèle dans une superbe salle à manger à la fois moderne et chaleureuse comptant 45 places assises. On pourra y déguster de délicieux tartares accompagnés de breuvages alcoolisés issus de la carte des vins, le tout dans une ambiance décontractée et sans prétention.
L’ouverture de cette nouvelle adresse permet la création d’une dizaine d’emplois. À court terme, les quatre entrepreneurs derrière cette franchise, Antoine El-Khoury, Alexis Gateau Bégin, Jean-Sébastien Lacroix et Nicolas Leblanc, prévoient ouvrir d’autres succursales Küto dans la région de Québec si la demande est au rendez-vous!
À propos de Küto – Comptoir à Tartares
Faisant partie du paysage québécois de la restauration depuis 2016, Küto – Comptoir à Tartares propose une variété de tartares originaux, à déguster sur place ou pour emporter, dans un univers décontracté et sans prétention. Unique et convivial, l’enseigne se démarque par son concept ralliant la qualité, la fraîcheur, la rapidité et la famille; des valeurs fondamentales pour l’entreprise. À la suite d’un grand engouement chez les amateurs de tartares, Küto – Comptoir à Tartares a vécu une croissance phénoménale l’amenant à ouvrir plusieurs franchises. À ce jour, le réseau compte 20 succursales à travers la province.
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